Archivos diarios: julio 20, 2016

El ajiaco criollo y dos recetas saludables de la cocina cubana

El ajiaco criollo y dos recetas saludables de la cocina cubana

Tomado de: Cubahora

Se llama ajiaco a una especie de caldo o guiso típico de Latinoamérica, elaborado con variados alimentos sólidos muy saludables como legumbres, especias y tubérculos; todo picado en trozos con añadido opcional de carnes como la de pollo, fundamentalmente, o de otros tipos.

Según el gusto o el país, el ajiaco se puede acompañar del saludable y siempre sabroso aguacate, así como de ají pimiento. Nuestro ajiaco criollo es preparado con maíz tierno, malanga blanca, calabaza, ñame, plátanos verdes y maduros, yuca y boniato blanco o amarillo. Se aliña con ají, cebolla, ajo y sal. También se le puede añadir carne de pollo, de res o de cerdo, se recomienda el lomo o el solomillo, partes menos grasientas de estas carnes.

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Cuba pide reforma profunda del Consejo de Seguridad de la ONU

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Tomado de: Cubadebate

Cuba reiteró este martes en ONU su respaldo a una verdadera y profunda reforma del Consejo de Seguridad, que lo transforme en un órgano eficaz, transparente, democrático y representativo.

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Alertan en Argentina sobre intenciones de arrestar a la expresidenta Cristina Fernández

La diputada nacional del Frente Para la Victoria, Diana Conti. Foto: Cadena 3.

Tomado de: Telesur

La diputada nacional del Frente Para la Victoria, Diana Conti, alertó que sectores políticos en Argentina pretenden colocar tras las rejas a la expresidenta Cristina Fernández.

Conti expresó que su temor es la posibilidad de que con alguna de las distintas causas que le han abierto Fernández pueda ser detenida, aunque aseguró que si esto ocurre habrá un “fuerte reclamo popular” que la “empoderará aún más entre sus seguidores”.

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El colapso ético

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En Brasil, nada menos que 117 diputados federales son investigados en procesos judiciales, algunos de naturaleza penal, otros por compra de votos, casi todos acusados de corrupción.

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