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Contaminación, primera causa infertilidad masculina

Tomado de Revista Mujeres

La contaminación es la primera causa de infertilidad masculina, afirman investigadores según los cuales el número de espermatozoides presentes en el líquido seminal en los últimos 30 años sufrió una notoria baja.

Esta peligrosa tendencia, “destinada a empeorar ulteriormente”, es causada en el 60 por ciento de los casos por exposición a los agentes contaminantes, sobre todo, a polvos penetrantes. Lee el resto de esta entrada

Dos ensaladas con col

Por Revista Mujeres

Ingredientes:

    – media col blanca

    – 3 zanahorias grandes

    – 1 cebolla grande o

    – sal gruesa

    – 1 tacita de mayonesa suave Lee el resto de esta entrada

Resuelve… en la cocina

Por Correo del Orinoco

Satisfacer el paladar de los comensales y al mismo tiempo proporcionar comidas que favorezcan la salud y que sean sencillas de preparar son las aspiraciones de quienes día a día elaboran las opciones gastronómicas para sus familiares, y esa es la motivación de esta página, que para facilitarles la labor indicamos hoy cómo cocinar una exquisita crema de batata y zanahoria, que es además antioxidante. Incluimos también una sencilla preparación de arroz con vegetales, pollo agridulce y para quienes acompañan la comida con un postre pueden probar cómo queda la torta de yuca y coco. ¡Atrévanse y no se arrepentirán!

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Las salsas saludables

Las salsas saludables

Desde Cubahora

En gastronomía se denomina salsa a una mezcla líquida o semilíquida de ingredientes, fríos o calientes; son preparadas con el objetivo de acompañar a un plato. Las salsas no solo influyen en las percepciones del gusto y el olfato. También pueden ofrecer colores diversos capaces de modificar la apariencia de una receta culinaria, provocando diversas sensaciones de manera simultánea.

Se denomina «saucier», salsero,  a los cocineros especializados en las tareas de elaboración de las diferentes salsas empleadas en variadas recetas. La palabra salsa tal vez provenga de “seasoning” en inglés, traducido como sazón, condimento, aliño. Los primeros datos de la existencia de salsas se remontan a los romanos.

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