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Cuba: Cerdo asado a lo cubano

Utilísimo: cerdo asado a lo cubano

 Por: por  Yaima Rodríguez
El menú del 31 los cubanos lo repiten año tras año sin variaciones. Sin embargo, el plato más popular modifica su preparación según el campo o la ciudad, Oriente u Occidente.

Por estos días los cubanos solo hablamos de una cosa: la cena del 31, y de ella lo principal: el cerdo. Lee el resto de esta entrada

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