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Por qué Havana Club es único y por qué en Miami no se vende mojito

Por  Giusette León García

La BBC, en un reporte del año pasado, afirma que hay dos versiones del ron cubano Havana Club: “una que se vende en Estados Unidos y otra que se vende en el resto del mundo”.

Sin embargo, Yahima del Pilar Rodríguez Alvarez, especialista en comunicación de la ronera San José, donde se produce el Havana Club hecho en Cuba, el que se comercializa en “el resto del mundo”, me asegura que existe solo uno y explica algunas particularidades del proceso que lo hacen irrepetible:

Para obtener el aguardiente base “la materia prima, la primera que es el agua y la melaza, tiene que ser auténtica de nosotros. La melaza, que es un subproducto de la industria azucarera cubana, la tenemos que diluir con agua y le agregamos entonces algo que desde el punto de vista del saber hacer, o de la tecnología, es propiedad de Havana Club solamente, ningún otro productor, incluso cubano lo puede utilizar, que es la levadura”.

Y digo yo, los que producen el Havana Club y lo venden en la Calle 8 ¿importan, por ejemplo, la melaza de la isla de Cuba? Pues no. Este viene siendo un Havana Club puertorriqueño, fruto de aquellos cañaverales hermanos, pero ajenos.

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Hoteles de la mafia, la mitad de Cienfuegos y otras insólitas reclamaciones contra Cuba bajo la Helms-Burton

Aunque destinados al fracaso, los objetivos de la Ley Helms-Burton siempre han estado claros: asfixiar la economía cubana y derrocar la Revolución provocando hambre y desesperación en el pueblo. Tampoco es que sus patrocinadores y redactores se hayan esforzado en ocultarlos.

Sin embargo, 23 años después de su entrada en vigor, aún es un misterio el beneficio que aporta la legislación a los ciudadanos estadounidenses, incluido el sector mayoritario de la comunidad cubana asentada allí que apoya la normalización de los nexos con su país de origen.

¿Quién gana entonces con la Ley Helms-Burton?, es una pregunta que cobra aún mayor vigencia por estos días. Lee el resto de esta entrada

El mojito cubano de Obama

El mojito de Obama en La Habana

Fortalecimiento de las relaciones entre Francia y Cuba

Por: Salim Lamrani / Rebelión

La visita de Raúl Castro a Francia el 1 de febrero de 2016 es una respuesta al viaje histórico de François Hollande a Cuba en mayo de 2015.

El 1 de febrero de 2016 Raúl Castró visita a su homólogo francés François Hollande [1] . Es la segunda vez que un presidente cubano realiza una visita oficial a Francia tras el famoso viaje de Fidel Castro en 1995, recibido entonces por François Mitterrand. Esta estancia de dos días contribuirá al fortalecimiento de la cooperación entre ambos países.

Según el Palacio del Elíseo, se trata de una “nueva etapa” que cimentará la relación franco-cubana [2] . Por su parte el ministerio cubano de Relaciones Exteriores confirmó el “excelente estado de los nexos bilaterales y el diálogo político”. “Francia es un importante socio para Cuba, con el cual mantenemos significativos vínculos de cooperación y entendimiento mutuo”, enfatizó el portavoz de la diplomacia cubana Rogelio Sierra. [3] Lee el resto de esta entrada

Cuba pide a EE.UU. adecuar legislación sobre marca Havana Club

Havana Club

Cuba instó a Estados Unidos a adecuar la legislación que ilegalmente ampara el robo de la marca de ron Havana Club.

Así lo expresó Carlos Fidel Martín, encargado de Negocios de la Misión Permanente de la Isla ante los Organismos Internacionales en Ginebra, al intervenir ante el Órgano de Solución de Diferencias (OSD) de la Organización Mundial del Comercio (OMC).

Trece años después de que se adoptaran por el OSD las resoluciones con respecto al diferendo “Estados Unidos – Artículo 211 de la Ley Ómnibus de Asignaciones de 1998”, se mantiene intacta esta legislación, remarcó.

La misma contraviene preceptos del acuerdo sobre propiedad intelectual de la OMC y del Convenio de París para la Protección de la Propiedad Industrial, explicó Martín.

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